早餐各種湯粉技術(shù)培訓 

概述：湘南食為天小吃培訓，隨到隨學，真材實料，親手操作，反復實踐，每個技術(shù)都有詳細的配方和技術(shù)程序資料，毫不保留的教給學員們。學習的過程中，我們同時會教大家，以后怎樣在市面上購買到所需要的設備和原

刷新時間：
2024-09-07 15:39:03 點擊162670次
服務區(qū)域：
湖南/郴州
價格：
  • 1280 元
聯(lián)系電話：
15307359351
信用：4.0  隱性收費：4.0
描述：4.0  產(chǎn)品質(zhì)量：4.0
物流：4.0  服務態(tài)度：4.0
默認4分 我要打分
原味湯粉王，傳承中國千年飲食文化精華，以家豬筒骨做湯底，選用原味烹調(diào)工藝，調(diào)配天然綠色具有廣泛的和攝生成效的枸杞葉，做出來的湯粉原汁原味，百吃不厭，非常適合現(xiàn)代人群的口味尋求。原味湯粉王較要害的特點是，嚴格把關，選較好的食材，做較健康較好的湯粉;宏揚中華健康飲食文化為宗旨，帶動全國各地餐飲行業(yè)愛好者和餐飲創(chuàng)業(yè)投資者，
原味湯粉訓練流程：
　　1、教學員收購制造湯粉所需粉類及配菜;
　　2、老火靚湯所需主料及輔料的處理與煲制;
　　3、各種配菜的處理改刀及腌制辦法;
　　4、各種粉的發(fā)泡技巧、四季不同的發(fā)泡時間的掌握;
　　5、輔料的預備及處理辦法;
　　6、配菜的湯制技巧;
　　7、不同粉的湯制火候的掌握;
　　8、帶學員收購所需設備;
　　9、后期技能跟蹤、與輔導。

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